6 Gründe, warum du mehr Kurkuma zu dir nehmen solltest

Bekannt für seine leuchtende Farbe und seinen charakteristischen Geschmack, ist Kurkuma mehr als nur eine einfache Zutat. Die Wurzel, aus der das Gewürz gewonnen wird, besitzt zahlreiche medizinische Eigenschaften, die alles von der Verdauung bis zur Gehirnfunktion unterstützen können. In diesem Artikel erfährst du, warum du Kurkuma unbedingt häufiger auf deinen Speiseplan setzen solltest.

1) Entzündungshemmende Eigenschaften

Der Wirkstoff in Kurkuma, Curcumin, hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren, was besonders bei chronischen Erkrankungen wie Arthritis von Vorteil ist. Regelmäßiger Konsum von Kurkuma kann dazu beitragen, Schmerzen und Steifheit in den Gelenken zu verringern und die allgemeine Beweglichkeit zu verbessern. Diese entzündungshemmenden Effekte sind auch förderlich für Personen, die unter Autoimmunerkrankungen leiden oder einfach ihre allgemeine Entzündungsreaktion im Körper verringern möchten.

2) Antioxidative Wirkung

Kurkuma ist reich an Antioxidantien, welche die Zellen vor freien Radikalen schützen. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die im Körper Schaden anrichten und den Alterungsprozess beschleunigen können. Die antioxidativen Eigenschaften von Curcumin helfen, diese freien Radikale zu neutralisieren und reduzieren somit das Risiko für viele chronische Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten und bestimmter Krebsarten. Zudem tragen diese antioxidativen Eigenschaften dazu bei, die Haut gesund zu halten und vor vorzeitiger Alterung zu schützen.

3) Verbesserte Verdauungsgesundheit

Kurkuma fördert auch die Verdauungsgesundheit durch die Stimulierung der Gallenproduktion in der Leber. Dies verbessert die Fähigkeit des Körpers, Fette zu verdauen und kann bei der Linderung von Symptomen wie Blähungen und Gasbildung helfen. Außerdem kann Kurkuma bei regelmäßiger Einnahme zur Förderung eines gesunden Darmmilieus beitragen, was essenziell für die Aufnahme von Nährstoffen und die allgemeine Gesundheit ist.

4) Stärkung des Immunsystems

Die immunmodulierenden Eigenschaften von Kurkuma machen es zu einem ausgezeichneten Verbündeten für dein Immunsystem. Curcumin hat gezeigt, dass es die Funktion von Immunzellen verbessern kann, was den Körper widerstandsfähiger gegen Infektionen macht. Insbesondere in der kalten Jahreszeit oder während Zeiten, in denen das Immunsystem aufgrund von Stress oder Krankheit geschwächt ist, kann Kurkuma eine wertvolle Unterstützung sein.

5) Unterstützung der Gehirnfunktion

Neuere Forschungen haben gezeigt, dass Kurkuma auch die Gehirngesundheit fördern kann. Curcumin fördert das BDNF-Level, ein Protein, das für die Bildung neuer Gehirnzellen und die Verbesserung der Gedächtnisfunktionen wichtig ist. Dies ist besonders relevant, da ein höherer BDNF-Spiegel mit einem verminderten Risiko für Gehirnerkrankungen wie Alzheimer und Depressionen verbunden ist.

6) Unterstützung der Leberfunktion

Die Leber spielt eine zentrale Rolle bei der Entgiftung des Körpers. Kurkumapulver unterstützt diese Funktion durch die Förderung der Enzymaktivität, die für die Neutralisierung von Toxinen notwendig ist. Durch seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften hilft Kurkuma auch, die Leber vor Schäden durch freie Radikale und Toxine zu schützen.